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建议你不要打开这篇文章!内江人看了之后体表降温3°,口水要流3尺!

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发表于 2020-6-10 11:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 娜山娜水 于 2020-6-10 12:02 编辑

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嘴角边,被风吹过的夏天有点甜
治愈内江夏日的,除了空调还有美食
夏天,我们吃冰淇淋、西瓜...
在各种意义上都漫长而愉悦

浓墨重彩的酸辣、微微的清苦、淡淡的清甜...
是夏天的口腔尤其钟爱的味道
也是内江人嘴巴里的夏日味道

I

>>> 你和凉面,在这个夏天我都想要 <<<

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好吃的夏天,凉面当道!

除了牛肉面,清清爽爽的凉面也深得内江人的喜爱,加上花生碎、小葱、本地酱油、姜蒜水,再浇上辣椒油,就是一碗面的全部。看起来质朴无华,入口却韵味得很!

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嗦一口面条,还夹杂着豆芽海带的鲜香,豆芽嚼起来的“嘎吱”声,使得这碗凉面带来的愉悦感更为立体。

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Q弹的凉面被海椒油包裹着,打开味蕾的同时也打开浑身毛孔。酣畅淋漓的嗦上一碗,可算是出了这口被炎炎夏日折磨的恶气。
(小编喜欢凉面和凉皮的混搭,同上的默默举个爪)



Ⅱ稀饭



>>> 何以解暑?古有扇子冰砖,今有稀饭泡菜 <<<

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关于小时候的味蕾记忆,除了妈妈做的红烧肉,还有爸爸的绿豆稀饭。劳累一天后,煮好的绿豆稀饭早早就镇在凉水里,晚上吃的时候都是温嘟嘟的。
喝上一口是身心疲惫之余美好的慰藉,夏天的稀饭是四季之中zui好喝的!


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稀饭似乎有一种魔力,每当味蕾寡淡的时候,喝一口稀饭就胃口大开,稀饭早上搭配的是包子馒头小咸菜,晚上搭配的就是一道道卤菜!

前方卤菜集合,不要流口水了哈!

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对于稀饭来说,万物皆可下。泡豇豆、清炒藤藤菜、各种卤菜、凉菜.....被“清心寡欲”的稀饭一中和,夏天独有的那股子味道瞬间爬满身体的每一个细胞。

Ⅲ刮刮粉


>>> 能熬过炎夏,全凭刮凉粉这口仙气儿顶着 <<<

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“一口凉到小时候”。小时候去公园的路上,若是遇到卖刮凉粉的小贩,势必是要来上一碗的,在公园耍饿了,五块钱一碗的刮刮粉始终咕噜噜第一个目标!

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即便简单的凉粉也不容小觑,辣椒油是其中的灵魂。一碗晶莹剔透的刮刮凉粉,淋入酸辣的调味,滑溜爽口,一嗦就会呲溜向喉咙划去。
一不留神就已经唆完一碗了!

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内江的夏天,比起热乎乎的火锅,来一碗刮凉粉更为畅快。即便是天气酷热,也挡不住吃货们将这碗刮凉粉一嗦而尽。

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 楼主| 发表于 2020-6-10 14:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 娜山娜水 于 2020-6-10 14:29 编辑

Ⅳ冰粉

>>>冰粉,手搓气泡冰粉 <<<

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夏天来了,qia冰粉这样的冲动一直回荡在咕噜噜的脑海中。一碗冰冰凉凉的小碗碗冰粉,绝对是抵挡夏日高温侵袭的不二法宝。

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duangduang的冰粉,还是手搓的好吃些。曾经朴实无华的红糖冰粉,早已经进化成糍粑冰粉、玫瑰糍粑冰粉、水果糍粑冰粉等冰粉2.0版本。

冰粉就和稀饭一样,万物皆可搭!

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冰粉只需要一吸溜,划过燥热的喉咙和胃,瞬间觉得暑气全消,此时此刻,只想尽情享受这份夏日的微醺。

Ⅴ烧烤


>>> Hey Boys,挑什么?看见什么烤什么 <<<

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小编拍到胸脯问!有谁能拒绝得了烧烤?热烈的火光赤裸裸地勾着味蕾,肥瘦相间的肉块炙烤后炸裂开的香气,就是夏天的快乐源泉啊!

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在内江,烧烤基因更是根植于内江人的骨髓里,我们酷爱在夜晚敞开肚皮与朋友酒肉侃天,活跃在各个市井气息浓厚的街巷里。
烧烤这东西简直不能出现在,正在减肥的咕噜噜眼中!那简直就是长胖的罪魁祸首!

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不过每年夏夜的正确打开姿势:围坐一桌,边叨叨边撸串,在一根根竹签中找寻热辣的快意人生。
不说了,减啥子肥哦,老板再来几串掌中宝!


Ⅵ小龙虾


>>> 爱内江,爱小龙虾 <<<

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内江的夏天,充斥着麻辣小龙虾、油爆虾及各种小龙虾的味道。对于爱吃虾的内江好吃嘴子来说,一年只有两个季节:吃虾的季节&等虾的季节。

悄悄咪咪八卦一句,小编缺不是不爱吃小龙虾,只是缺少一个帮我剥虾的女朋友


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双手捏着龙虾娇艳欲滴的红色身躯,轻轻把虾钳与虾身分离,嘬一口汤汁,吸一口虾黄,再咬一口虾肉,鲜、香、麻、辣、弹、嫩,层层叠叠的在嘴里交织,人间值得!


REC

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风风火火的内江人嘬口虾后,再燥热的情绪都能被抚平。

Ⅶ西瓜


>>> 希望今夏妈妈切的西瓜,没有葱姜蒜的味道 <<<

你一定没有数过,一生中吃了多少西瓜,但你关于夏天的记忆,肯定与西瓜有关。反正在咕噜噜的屋头,西瓜从来没活过一晚!

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小时候在奶奶家的院子里,西瓜都是用井水冰镇,坐在小板凳上吹到小风扇大快朵颐,那是至今吃过zui甜的瓜了。

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听说,买西瓜的时候不可以拍拍打打,会惊动住在里面的夏天,大家都对夏季爱得如此深沉。

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夏天即使再酷热,也依然是享受美食的好季节啊!
夏天是如此可爱而浪漫,咕噜噜想请它吃顿饭,如果你有空的话,可以一起来。
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