有没有喜欢臭鳜鱼的？在家自己腌了两条！今天准备开煮！

奥特蛋@ · 发表于 2020-4-23 11:53

我真的是臭鳜鱼的忠实爱好者！之前一直没法出门，而且内江也吃不到地道的，所以就想自己在家做个
腌了一星期了，之前拍了点照片。撒入葱姜香叶、花椒抹匀盐就行了。最后弄好了倒入适量的水，然后放在20度室温左右腌就可以了，还有点期待今晚的大作呢！

有没有志同道合的，一起来交流哈

zy1231 · 发表于 2020-4-23 20:19

没吃过哦
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笔间心事 · 发表于 2020-4-24 15:48

好吃吗？

人到中年 · 发表于 2020-4-25 16:06

不是四川人的菜。。。。

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