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又学到一招!来看看你的蜂蜜是真蜂蜜吗?

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发表于 2020-4-5 11:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
自从家里买过两次假蜂蜜后,
我真的很想感叹一句:
买到真蜂蜜为何就这么难?
相信不少朋友和我有过相同的经历,
那怎样才能知道自己买的蜂蜜是不是真的?
终于在网上学了几招,分享给大家

1、白酒测试法
第一步:取一勺蜂蜜放杯子里。

1.gif

第二步:再往里倒入少量白酒,静置一天,如果没有发生变化则是真蜂蜜,如果出现其它颜色的就是假的啦!

2.gif

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 楼主| 发表于 2020-4-5 11:25 | 显示全部楼层
2、清水测试法

第一步:将蜂蜜倒进塑料瓶。


第二步:往塑料瓶倒入40度左右的水。



第三步:盖上盖子,用力摇晃瓶子一会后,静置观察。



看!如果是真蜂蜜,则会产生大量的泡沫,且久久不会消退,泡沫越多蜂蜜越浓稠哦;假蜂蜜则不会产生泡沫。




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 楼主| 发表于 2020-4-5 11:27 | 显示全部楼层
3、结晶鉴别法
结晶是大部分蜂蜜的特性,能结晶的可以肯定是真蜂蜜。(有少部分品种蜂蜜不易结晶)
有的假蜂蜜会产生沉淀物,假蜂蜜的沉淀物粗糙,硌手不融化。真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼。

1.jpg


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 楼主| 发表于 2020-4-5 11:28 | 显示全部楼层
4、热水鉴别法
用热水冲稀,真蜂蜜会产生酸味,口感是香甜中夹杂着微酸。假蜂蜜的口感没任何变化,始终只有一股甜味,除了甜还是甜。

1.jpg

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 楼主| 发表于 2020-4-5 11:29 | 显示全部楼层
大家可以在家试一试了,看看你们家的蜂蜜是真是假?
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发表于 2020-4-5 13:37 来自手机 | 显示全部楼层
我觉得第二种方法挺好的
学到了,谢谢楼主!
: Androidͻ
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发表于 2020-4-5 13:43 来自手机 | 显示全部楼层
我感觉我买到假蜂蜜了,冲热水喝也是甜的。
: Androidͻ
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发表于 2020-4-5 14:51 来自手机 | 显示全部楼层
学到了,楼主厉害!
: iPhoneͻ
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发表于 2020-4-5 15:32 来自手机 | 显示全部楼层
这么多年了。我还没有享受过假蜂蜜是啥味道。我有一个朋友就算养蜂的,不过提醒大。在景区不要买。一般都是假比如青海湖周边公路边的几乎都是假的。骗路过的自驾游客。目前市场上假的蜂王浆就更多了。大家一定要注意
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发表于 2020-4-6 15:06 | 显示全部楼层
路边卖的100%假的
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发表于 2020-4-7 14:24 | 显示全部楼层
回去试哈呢
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