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内江这些人气火锅老店,养馋了430万内江人的嘴,第六家排队3小时是常态!

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发表于 2021-2-20 09:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 鳗鱼饭饭 于 2021-2-20 09:45 编辑

一转眼就到初六了
春节大假就此结束
该补的觉都睡好了吗?想吃的都吃好了么?
明天就是开工第一天了,开工宴准备吃啥呢?

今天又降温
大风吹得人瑟瑟发抖
有没有人和八卦妹一样
天气一冷就想吃火锅
天冷吃火锅,不怕身材膨胀
因为那是在燃烧体内的脂肪
不如来一场热腾腾的火锅
来重燃工作的热情吧!

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吃火锅,八卦妹是专业的!
今天把内江好吃的火锅盘点出来了
分享给大家!


01
  巴掌大的牛肉片  
景莹火锅

要说哪里的牛肉好,顺河必须排上头等名次。八卦妹记得新年里,为了买到好牛肉,家里人还特意跑到顺河去买,不得不说,顺河牛肉吃着是真的香!

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这家店的主打就是顺河牛肉,裹上满满的辣椒,一块牛肉堪比手掌那么大一块,在锅里一煮,没有血色了就快速捞起,这是牛肉zui嫩的时刻!

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这家的鲜毛肚也是一绝!毛肚很脆,很新鲜,在锅里“七上八下”很快就熟了!烫毛肚可是一项技术活呢,烫久了毛肚就老了,口感会欠佳!

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人均:78元
地址:东兴区大千路127-5号(师院后门)
电话:13890537983
营业时间:10:00-14:00;16:00-22:00

02
  毛肚新鲜脆口  
大千食尚蒋火锅鲜毛肚

毛肚是八卦妹吃火锅必点菜品之一,没有毛肚的火锅是没有灵魂的,八卦妹每次和朋友吃火锅,一人夹一块,在锅里涮着,静静等待的时刻,基本没人说话,都盯着锅里的毛肚。

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毛肚狂热爱好者一定要来这家尝尝!他家的毛肚非常新鲜,无论是大片的鲜毛肚还是细长的千层肚,都是一绝!

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来了这家,鸭肠和小肠也是必点,不仅熟得快,zui主要的还是口感好!从锅里烫好捞出,蘸上香油,裹上蒜泥和香菜,嚼起来可是格外脆香

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💰
东兴区兰桂大道222号负3层12号
电话:0832-2273389
营业时间:09:30-13:30;16:30-21:30

03
  经典内江老店  
无名火锅

想必老内江人都知道这家火锅店,店面不大,可是来的都是多年的老顾客!从1984年到2021年,从五张桌子到上下两层,经久不忘的,还是他们家独特的内江老火锅味道




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每次从他们家路过,馋嘴的八卦妹哪怕不吃火锅,都要单独买上一份现炸的酥肉,外酥里嫩,咬开满满的肉汁在嘴里迸发,可满足了。
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除了味道,这家老火锅店的菜品也是十分实在!切记不要贪心菜点多了,免得吃不完浪费,老店的菜品都很新鲜,脑花、郡花、麻辣牛肉、毛肚底板都值得好好尝尝!

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人均:35元
地址:市中区大同街,大西街91号
电话:18990576996
营业时间:08:00-00:00

04
  园林式火锅  
定二火锅

大家印象中的老店大多藏在市井的小巷里,偶有几张桌椅,环境只能将就,但是,八卦妹要跟大家推荐一家20年老店,不仅味道正宗,环境更加优美!

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前面是一片绿色尽收眼底,远眺还能看见高寺塔,背靠三层小洋楼,园中载满了各种绿植,在这样的环境里撸火锅,想想都很惬意!

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正宗的水牛毛肚,每片毛肚上的毛刺清晰可见,定二火锅的鲜毛肚,每天都是从内江本地屠宰场新鲜运到店里,先先后后要经过12道工序,才能端上餐桌

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毛肚一般只需要涮12秒,就可以放入打好的油碟里面,裹上蘸料就可以正式开吃啦~

05
  老味道新感觉  
龙传调火锅

听名字就知道这家店相当具有中华传统特色,如同名字一般,龙传调的装修将传统与现代交融,采用原木材质,赋予店铺传统文化特色,现代极简线条装点店铺灵魂,形成了龙传调特有的调性

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嫩嫩的牛肉、脆脆的鸭肠、超大片的毛肚,每一样食材都很新鲜,他家坚持传统牛油锅底做法,光牛油就有几斤重,泛着透亮的油光,闻着香,吃着味道更地道!



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他家的腰花片片比巴掌还大,厚薄适中,在锅里涮10秒就可以吃了!裹上特制五香干碟,腰片的嫩,干碟的香,再带点儿火锅的麻辣,巴适惨了!!!

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人均:65元
地址:东兴区五星路北段30号
电话:0832-2068897
营业时间:11:00-01:00


06
  内江人的“海底捞”
之了火锅

之了火锅,内江人的火锅首选,自八卦妹小时候就在营业的内江老店,从街心花园到现在的繁华里,之了火锅在内江遍地开花。

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繁华里的新店,大家都去打卡了吗?八卦妹看到新店装修得特别高大上,全新时尚的室内设计和个性化的功能布局,将为大家带来全新的消费体验!

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图源:@之了火锅

为了满足不同的人数需求,分别设计了大卡座小卡座四人桌包间

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图源:@之了火锅

之了火锅,不仅味道巴适,让人更爱的便是他们家的贴心服务!从进门开始,就开始一系列“贵宾”级待遇,热情引导免费美甲儿童游玩区餐桌整理生日祝福等,相当舒心。

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图源:@之了火锅

美甲区为特色服务区域,舒适轻松的顾客等候区营造轻松自在的就餐等候体验。

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图源:@之了火锅

八卦妹温馨提示:繁华里新店火爆,记得提前电话咨询排队情况,预约排号,不然就是吃饭30分钟,排队3小时......

人均:51元
繁华里店地址:东兴区栖霞路396号繁华里二楼
电话:0832-2285222
试营业时间:10:30-21:00

街心花园店地址:市中区公园街132号
电话:0832-2052222
营业时间:全天

8号路店地址:东兴区兴盛路768号
电话:0832-2288111
营业时间:10:00-01:00

  太白路店地址:东兴区太白路93号
电话:0832-2288222
营业时间:09:00-03:00

07
  除了火锅还能吃辣卤  
卤校长老火锅

让深圳人堵车、让重庆人等位4小时、让武汉人等号超过2000桌的火锅究竟有什么魔力?跟着八卦妹一起去尝尝。

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还未进门,就闻到一股辣卤香,这家店,凭借70年的秘制老卤成为了名副其实的排队“神店”!店里的卤菜都是现卤现捞现切,可以直接食用,也可以煮进火锅里

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特别是耙鸡爪,八卦妹每次去都必点2份!他家耙鸡爪时间卤的很足,轻轻一抿便骨肉分离,一旦开始就啃到停不下来。软糯香辣、肉质饱满的爪爪在卤水中稍微一煮便能吃,简直不要太爽!

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除了卤味火锅的特色食材,重庆火锅的经典食材自然是信手拈来:牛肉小郡肝鲜毛肚……几十种菜品让你眼花缭乱好吃到停不下来~

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zui爽的是吃火锅的同时还可以无限量免费吃甜品啊,十二款甜品任你选,这简直就是对甜食星人的巨大宠爱。西米露、烧仙草、布丁、冰汤圆、杨枝甘露……

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人均:60元
地址:东兴区万达广场三楼
电话:15984127770
营业时间:11:00-21:00
08

  必点特色蘸水鸭血  
重庆聚满堂老火锅

这家的火锅很有重庆味儿,他家的地主血旺特色鲜毛肚麻辣牛肉都是常年位居网友推荐榜前三!

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他家的地主血旺,八卦妹强烈推荐,一定要试试,冷锅下,搭配特调的酸辣蘸水,火锅血旺也能吃出不一样的味道!

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他家的酥肉也是小吃必点!肥瘦相间的猪肉裹上面粉,加上新鲜花椒一起炸,趁热吃,还能闻到淡淡花椒香,肉质紧实而不塞牙,在等火锅之前来一份超安逸~

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他家菜品份量也是很足的,所以大家在点餐时,把控好数量,不够再点都行,也不要轻易浪费哦~

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如果来晚了,这边店门口不是很好停车,建议停在对面的大千国际酒店停车场,然后步行至店里。
人均:57元

大千店地址:东兴区西林街道张大千纪念馆
电话:0832-2029977
营业时间:11:00-23:00

六段锦店地址:市中区206省道大洲路377号
电话:0832-2180138
营业时间:10:00-23:00

09
  高颜值有格调  
院里火锅

偶尔和朋友聚餐吃饭。在市中区就会想跑去六段锦吃院里火锅,不仅仅是很对八卦妹的口味,更重要的是这里环境超级好,女生对环境真的是没有抵抗力,这里更是好看到简直媲美文艺小院

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如果你对于用餐环境比较考究,就可以来这家火锅店,两层小楼带门前小庭院,有流水淌过,到了晚上,还可以欣赏夜色江景,给这顿火锅又增添了一丝格调。

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这家店不仅环境好,菜品的颜值也高,拍照打卡zui合适不过了,精致的小仙女连用餐都是精致的呢~

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图源:大众点评@薪儿

吃完火锅,再沿着大洲广场的江边栈道散散步,一天的疲劳彻底释放!

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图源:大众点评@薪儿

人均:70元
地址:市中区六段锦三桥桥下
电话:0832-2116166
营业时间:10:00-14:30;17:00-21:30

10
  玩转九宫格  
重庆九宫格火锅

八卦妹吃过九宫格火锅一次就爱上了,不仅是因为味道,更是觉得九宫格火锅太方便了,从此再也不用担心,毛肚、鸭肠没夹稳落进锅里捞不到!

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九宫格火锅是在清末明初时期,由重庆的底层百姓发明的。各种边角料下水切片,每人站在九宫格前,自取一格,且烫且吃,不用担心和别人的食物搞混,方便又卫生。

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九宫格的吃法是大有讲究的!中心火力最旺,不适合久煮,适合烫鸭肠毛肚等;旁边格火力稍弱,适合放鲜肉等;而四角的温度较低,适合放需要长时间煨煮的菜品,比如鸭血猪脑等。

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这家的九宫格火锅是正宗重庆味道,会稍稍有点辣,不太能吃辣的小伙伴,点微辣就行了。他家的虾滑是现打的,很新鲜,肉质也十分鲜嫩,值得一试。

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人均:57元
地址:万达金街3号门2楼
电话:0832-2179877
营业时间:11:00-13:30;16:00-23:00

特殊期间,大家还是要做好防护哟;记得照顾好自己才有活力去吃更多好吃的火锅!咱们吃完这顿再一起减肥~

#今日互动#
吃火锅你必点的菜有哪些?
来评论区和八卦妹讨论啊
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发表于 2021-2-20 16:31 | 显示全部楼层
知了1永远的神!
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发表于 2021-2-20 16:54 | 显示全部楼层
鲁校长真的好吃!甜品可以!
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发表于 2021-2-20 17:01 | 显示全部楼层
上次去知了排了三个多小时,吃到第一口发现值了!
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