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就在这家只有6桌的串串摊,我吃到了全内江超赞的串串!资格老店从不拉稀摆带!

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1
发表于 2018-8-1 10:49 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 娜山娜水 于 2018-8-1 11:06 编辑

内江人气老店餐馆对于
你而言是怎样的存在
对游客而言,这些老店美食是不吃等于白来
一下高铁就直奔街上人气老店,一品一尝
便以为自己已经触及到内江文化的灵魂G点
殊不知光顾的却是隔壁的那家冒牌货
对内江小年轻而言
所谓的人气老店不过
是哄骗外地人的“网红”
仿旧翻新的装修包装后
就像一位明明已经年老色衰的女子
强行注射玻尿酸以求青春永驻
但以色侍人能有几时好?
更何况还是一张假脸
对年迈的内江老人而言
老店是乡愁他们在这头
父母和上世纪的青春岁月
都在那一碗牛肉面里头
内江有些一二十家老字号美食店
从不做广告,却名满天下
大噪的名声,让某些店的子孙
欣然愿意遵循世代手艺的传承
把怀旧营销成业绩
但生意就是生意
不好吃就是不好吃
只有不好吃的店
才会把情怀当成遮羞布
这次八卦妹选取了一家内江人气美食店
亲自客观品尝,只为告诉你们这些
人气老店盛名之下的真实现状
今天要写的这家老店
也许你已经猜到了
没错是一家串串老店
一家在临江小区有名气的串串店儿

时光倒流,那时我妈老汉
还在用诺基亚板砖
我还是个中学生
这家店就已经临江小区红透了
(他们家之前在二医院-康复医院外面摆摊
后来搬到了马路对面)
有多红?除非逃学去吃
不然要排很久的队
之所以会选择这家店,
是因为这么多年了,
这家店菜品还算新鲜。
相比昨晚去吃沱江剧院外面的串串,
菜品真的要新鲜很多。
他们家的脑花、牛肉、鸭血、毛肚、郡肝都是特色。
如果喜欢的脑花的朋友,
建议你们一定要点一份他们家的脑花,
只需一口你就会爱上这种感觉。

自己拿个小框框选菜,
菜品摆了一长排,荤素都有,
荤素5角,水粉6元,敞开了吃~
小编三个人点一大盆串串,
还要了一份脑花+油碟才50多。
因为都是熟客和老板聊了一会儿天,
不一会儿串串就做好了,
(ps建议大家以后不要在锅炉旁边聊天,
一是太热二是真的太香辣,一直吞口水)
煮好上桌,是不是有一种吃冒菜的感觉~
脑花、水粉那些是按份算的。
当串串端上来的时候,
不吃辣的小伙伴已经吓晕在旁边,
看见这片“红海”超能吃辣的小编也不由的菊花一紧,
想问一句“老板你家里有矿吗?放这么多小米辣。


又嫩又滑的鸭血,入口即化。
如果再来一碗米饭就更巴适了!
硬度刚刚好的土豆和藕片,吃起来脆脆的,回味无穷......

作为一个爱吃鱼的姑娘,
我怎么能不点鱼呢?
我觉得我都不用多说,
你们口水就已经把屏幕打湿了~哈哈哈
鱼肉吃起来非常嫩,
再点一份油碟沾一下味道会更好,
没吃过的都在找,吃了的都说好。





他们家的脑花
真的炒鸡炒鸡香
就算不吃脑花的朋友
都忍不住想尝一口

抿一口,口感很有层次,
先是脑花的柔,接着是调料的香,
压轴的是麻辣味的火爆。
鲜,嫩,滑这是吃货们对他们家脑花的评价
(有点像荤豆花又有点脑花和豆腐的味道~非常嫩)
可要做到这些,确实很不容易。

相信只要吃了这家店的脑花,
以后你再也不会
因为点脑花而被嫌弃到没朋友,真是爽到爆。
内江人用味觉的长情
造就了人气老店
将它拯救又将它遗弃
终归,比老店更伟大的
是一代又一代的内江人
内江沉浮跌宕的岁月都
被他们用美食吃得活色生香

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发表于 2018-8-1 11:20 | 只看该作者
小编墙裂推荐哈,真好吃
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3
发表于 2018-8-1 14:52 | 只看该作者
一定要去试试,看上去真好吃!

点评

巴适的味道  详情 回复 发表于 2018-8-1 15:43
来自 Android 客户端
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4
 楼主| 发表于 2018-8-1 15:43 | 只看该作者
胖哥坚持到底 发表于 2018-8-1 14:52
一定要去试试,看上去真好吃!

巴适的味道
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5
发表于 2018-8-1 16:16 | 只看该作者
图片看起就很有食欲,想吃…
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6
 楼主| 发表于 2018-8-1 16:34 | 只看该作者
乱剑战士 发表于 2018-8-1 16:16
图片看起就很有食欲,想吃…

{:mocs_36:}
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7
 楼主| 发表于 2018-8-1 16:35 | 只看该作者
乱剑战士 发表于 2018-8-1 16:16
图片看起就很有食欲,想吃…

{:mocs_36:}
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8
发表于 2018-8-1 17:05 | 只看该作者
看图片就口水包起了

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快去试试吧  详情 回复 发表于 2018-8-1 17:26
来自 Android 客户端
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9
 楼主| 发表于 2018-8-1 17:26 | 只看该作者

快去试试吧
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10
 楼主| 发表于 2018-8-1 17:34 | 只看该作者
熟悉的味道,值得推荐
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11
 楼主| 发表于 2018-8-1 17:34 | 只看该作者
{:8_698:}
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