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就在这家只有6桌的串串摊,我吃到了全内江超赞的串串!资格老店从不拉稀摆带!

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发表于 2018-8-1 10:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 娜山娜水 于 2018-8-1 11:06 编辑

内江人气老店餐馆对于
你而言是怎样的存在
对游客而言,这些老店美食是不吃等于白来
一下高铁就直奔街上人气老店,一品一尝
便以为自己已经触及到内江文化的灵魂G点
殊不知光顾的却是隔壁的那家冒牌货
微信图片_20180801103221.jpg
对内江小年轻而言
所谓的人气老店不过
是哄骗外地人的“网红”
仿旧翻新的装修包装后
就像一位明明已经年老色衰的女子
强行注射玻尿酸以求青春永驻
但以色侍人能有几时好?
更何况还是一张假脸
微信图片_20180801103239.jpg
对年迈的内江老人而言
老店是乡愁他们在这头
父母和上世纪的青春岁月
都在那一碗牛肉面里头
微信图片_20180801103246.jpg
内江有些一二十家老字号美食店
从不做广告,却名满天下
大噪的名声,让某些店的子孙
欣然愿意遵循世代手艺的传承
把怀旧营销成业绩
微信图片_20180801103252.jpg
但生意就是生意
不好吃就是不好吃
只有不好吃的店
才会把情怀当成遮羞布
这次八卦妹选取了一家内江人气美食店
亲自客观品尝,只为告诉你们这些
人气老店盛名之下的真实现状
微信图片_20180801103256.jpg
今天要写的这家老店
也许你已经猜到了
没错是一家串串老店
一家在临江小区有名气的串串店儿
微信图片_20180801103300.jpg

时光倒流,那时我妈老汉
还在用诺基亚板砖
我还是个中学生
这家店就已经临江小区红透了
(他们家之前在二医院-康复医院外面摆摊
后来搬到了马路对面)
有多红?除非逃学去吃
不然要排很久的队
微信图片_20180801103310.jpg
之所以会选择这家店,
是因为这么多年了,
这家店菜品还算新鲜。
相比昨晚去吃沱江剧院外面的串串,
菜品真的要新鲜很多。
微信图片_20180801103313.jpg
他们家的脑花、牛肉、鸭血、毛肚、郡肝都是特色。
如果喜欢的脑花的朋友,
建议你们一定要点一份他们家的脑花,
只需一口你就会爱上这种感觉。
微信图片_20180801103318.jpg
自己拿个小框框选菜,
菜品摆了一长排,荤素都有,
荤素5角,水粉6元,敞开了吃~
小编三个人点一大盆串串,
还要了一份脑花+油碟才50多。
微信图片_20180801103322.gif
因为都是熟客和老板聊了一会儿天,
不一会儿串串就做好了,
(ps建议大家以后不要在锅炉旁边聊天,
一是太热二是真的太香辣,一直吞口水)
微信图片_20180801103327.jpg
煮好上桌,是不是有一种吃冒菜的感觉~
脑花、水粉那些是按份算的。
微信图片_20180801103331.jpg
当串串端上来的时候,
不吃辣的小伙伴已经吓晕在旁边,
看见这片“红海”超能吃辣的小编也不由的菊花一紧,
想问一句“老板你家里有矿吗?放这么多小米辣。
微信图片_20180801103334.jpg

微信图片_20180801103338.jpg
又嫩又滑的鸭血,入口即化。
如果再来一碗米饭就更巴适了!
硬度刚刚好的土豆和藕片,吃起来脆脆的,回味无穷......
微信图片_20180801103342.jpg
微信图片_20180801103346.jpg
作为一个爱吃鱼的姑娘,
我怎么能不点鱼呢?
我觉得我都不用多说,
你们口水就已经把屏幕打湿了~哈哈哈
微信图片_20180801103350.jpg
微信图片_20180801103411.jpg
鱼肉吃起来非常嫩,
再点一份油碟沾一下味道会更好,
没吃过的都在找,吃了的都说好。

微信图片_20180801103407.gif

微信图片_20180801103403.gif

他们家的脑花
真的炒鸡炒鸡香
就算不吃脑花的朋友
都忍不住想尝一口

抿一口,口感很有层次,
先是脑花的柔,接着是调料的香,
压轴的是麻辣味的火爆。
微信图片_20180801103414.jpg
鲜,嫩,滑这是吃货们对他们家脑花的评价
(有点像荤豆花又有点脑花和豆腐的味道~非常嫩)
可要做到这些,确实很不容易。
微信图片_20180801103417.jpg
相信只要吃了这家店的脑花,
以后你再也不会
因为点脑花而被嫌弃到没朋友,真是爽到爆。
内江人用味觉的长情
造就了人气老店
将它拯救又将它遗弃
终归,比老店更伟大的
是一代又一代的内江人
内江沉浮跌宕的岁月都
被他们用美食吃得活色生香
微信图片_20180801103421.jpg
微信图片_20180801103358.jpg
微信图片_20180801103354.jpg
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发表于 2018-8-1 11:20 | 显示全部楼层
小编墙裂推荐哈,真好吃
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发表于 2018-8-1 14:52 | 显示全部楼层
一定要去试试,看上去真好吃!

点评

巴适的味道  详情 回复 发表于 2018-8-1 15:43
来自 Android 客户端
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 楼主| 发表于 2018-8-1 15:43 | 显示全部楼层
胖哥坚持到底 发表于 2018-8-1 14:52
一定要去试试,看上去真好吃!

巴适的味道
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发表于 2018-8-1 16:16 | 显示全部楼层
图片看起就很有食欲,想吃…
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 楼主| 发表于 2018-8-1 16:34 | 显示全部楼层
乱剑战士 发表于 2018-8-1 16:16
图片看起就很有食欲,想吃…

{:mocs_36:}
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 楼主| 发表于 2018-8-1 16:35 | 显示全部楼层
乱剑战士 发表于 2018-8-1 16:16
图片看起就很有食欲,想吃…

{:mocs_36:}
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发表于 2018-8-1 17:05 | 显示全部楼层
看图片就口水包起了

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快去试试吧  详情 回复 发表于 2018-8-1 17:26
来自 Android 客户端
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 楼主| 发表于 2018-8-1 17:26 | 显示全部楼层

快去试试吧
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 楼主| 发表于 2018-8-1 17:34 | 显示全部楼层
熟悉的味道,值得推荐
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 楼主| 发表于 2018-8-1 17:34 | 显示全部楼层
{:8_698:}
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