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始于乐山,来自成都的赞花儿串串空降内江,引爆排队狂潮!开业5重豪礼,让你狂撸三...

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发表于 2017-11-28 14:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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✪ 它始创于1978年,在成都是火得一塌糊涂
✪ 劲辣锅底+秘制干碟,口感MAX!
✪ 100+菜品只要尝试3种,就能牢牢拴住你的胃!


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它在成都串串界,
TA就是个“赞花儿”
现在终于来内江了!
还带来五重福利

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 楼主| 发表于 2017-11-28 15:00 | 显示全部楼层
门头JPG.jpg

地址:0832-6120023
电话:内江市东兴区七号路120号
欲知赞花儿到底有多赞,请先收好你的口水,且听八卦妹慢慢道来!你要知道不以味道为特色的串串都是耍流氓!
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 楼主| 发表于 2017-11-28 15:01 | 显示全部楼层
“赞花儿”,四川方言,指性格开朗热情喜欢分享能绽放自己的女孩子,她们笑容有魔法,一不留神就在你心上叭的开出一朵花来。

2015年,徐小雅刚拿驾照,胆战心惊地载着爱玩爱吃的死党刘大奶和张秋秋踏上了去乐山的征途。真资格好吃嘴们不用说都懂的,川味小吃看川南,川南味道数乐山。

三人一路闹一路笑,然后成功迷路。天色渐晚,干脆把车往路边一停,打算随便吃点。只见前方有家灯火通明的店,人声鼎沸,香气四溢。仿佛千与千寻画面,有种迷幻的穿越感。

是家串串店,店面不大,但干净,砂锅一放,火一燃,锅底开始翻滚,下签子。菜一进嘴,三个女娃子就在店里惊抓抓的叫起来,大喊好吃,直呼过瘾。三个人吃到肚皮滚圆,嘴巴一抹,就开始拉着老板唠起嗑。

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 楼主| 发表于 2017-11-28 15:02 | 显示全部楼层
老板自称刘爷,68岁,为了让爱撸串的媳妇想吃就能吃到,努力开了这家店,一开就是37年。给老伴吃的东西,自然是最用心的,从来不能马虎。老伴嘴很叼,所以刘爷变着花样去尝试各种食材的处理,和锅底的熬制。这个味道,是刘爷给一生挚爱的味道。刘爷还说,这个店,下个月就不开了,因为,老伴走了。

不开了,实在可惜,冲着这味道就值得让更多人吃到啊!于是三个辣妹子,一商量,做了个决定,要这家串串开到成都去!

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 楼主| 发表于 2017-11-28 15:02 | 显示全部楼层
没技术,诚心诚意拜刘爷为师,三个拜师响头磕得哐哐哐的 。没经验,每天到处试菜,一天三顿吃串串,吃到痔疮流血。没资金,用车子房子抵押贷款,到处借钱,背水一战。

筹备了一年,有过山穷水尽,有过亲友质疑,三人吵过架撕过逼,想过放弃……好在还有刘爷的全力支持,一切都过去了。刘爷总说,天下无难事,只怕有心人。

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 楼主| 发表于 2017-11-28 15:05 | 显示全部楼层
2017年1月1日,“赞花儿串串”正式在成都开业,她们说,赞花儿火辣的味道和赞花儿们的热情是能点燃这座城市的,愿所有爱吃赞花的姑娘小伙,从此活出自己的样子,并一生被人温柔相待。


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 楼主| 发表于 2017-11-28 15:07 | 显示全部楼层
“赞花儿串串”始于乐山,源自1978,不以味道为特色的串串都是耍流氓。


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 楼主| 发表于 2017-11-28 15:11 | 显示全部楼层
灵魂劲辣锅底副本.jpg

赞花儿串串能从1978年火到今天的秘诀就在这口灵魂劲辣锅底,每份锅底都是实实在在的大块牛油!就连底料的花椒辣椒都是从成都速运过来的。

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锅底配制全部都在电子秤上完成,这样是为了精确把握各种调味料的黄金比例,100%还原老味道。
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白锅中所用的汤底,是用猪骨、牛骨和鸡架骨慢火熬制四个多小时的香浓奶白色高汤。

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 楼主| 发表于 2017-11-28 15:12 | 显示全部楼层
红锅分微辣、中辣、特辣三种等级,亲测提示:谨慎选择特辣


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 楼主| 发表于 2017-11-28 15:13 | 显示全部楼层
5角签撸到手软副本.jpg

点完锅底就起身挑串串咯!四只超大冰柜塞满一面墙,上百种串菜任选,多到害怕!

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更重要的是食材都是当天现购现穿串,绝对新鲜、美味!店内所有肉类码料全都照成都店1:1比例搬来!

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 楼主| 发表于 2017-11-28 15:14 | 显示全部楼层
▷ 想吃什么就拿什么,完全不用担心价格问题,200串100块不到就能搞定!(因为开业还有超级大福利)


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